Вопросы и ответы по «работе» с луком

1). Не хочу плакать, когда чищу лук? Что делать?

По совету бабушки, я чистила лук от кожуры под струёй прохладной воды. И даже, когда начала резать его, глаза так сильно уже не щипало. Спасибо бабушке!

2.) Что делать с запахом изо рта после употребление чеснока?

С раннего детства меня заставляли ежедневно есть чеснок. В детском саде и начальной школе я стеснялась говорить, когда кто-то был рядом, но люди рано или поздно узнавали и обсмеивали меня. Жвачки не помогали! Хорошо, что хорошая подруга посоветовала мне после употребления чеснока съедать по корню петрушки. Средство народное – помогает безотказно! Петрушку можно выращивать на даче, а если нет возможности, поспрашивать на рынке у бабушек: по специальному заказу они вам привезут!

3.) Как избавиться от запаха лука?

После чистки лука запах всё равно остаётся на ладонях, ведь сок пропитывался – никуда не денешься! Бабушка посоветовала мне натереть руки солью – и действительно, сработало!

4.) «Золото» лука!

Кулинарный секрет: чтобы добиться прекрасного золотистого цвета лука, когда жарите его на плите, обваляйте в муке.

5.) Экономия лука!

Однажды я использовала лишь половинку от целой луковицы, которая размером была с мой кулак. Бабушка посоветовала оставшуюся половину обмазать жиром, чтобы не испортилась (исплесвенила или засохла). Лук пролежал неделю.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: