Прекрасный кремовый десерт «Небесное Облако»

Ингредиенты
  • Для коржа:
  • яичных желтка 4 шт
  • сахара 40 гр
  • поваренной соли  
  • молока 60 мл
  • растит. масла 50 мл
  • разрыхлителя 1 ч.ложка
  • муки 90 гр
  • белка 4 шт
  • Для крема:
  • сливочного сыра 250 гр
  • взбитых сливок 250 мл
  • сахарн. пудры 50 гр
  • клубники 100 гр
Шаги
Печать
  • Желтки взбить с сахаром до образования пены. Добавить соль, молоко и масло. Затем соединить с яичными белками и мукой, смешанную с разрыхлителем.
  • Выпекать при 180°C около 10 минут до золотистого цвета. Разрезать запеченную основу на три одинаковые части.
  • Для крема смешайте сливочный сыр, взбитые сливки и сахарную пудру до получения однородной массы. Слегка взбить, чтобы крем стал плотным.
  • Выложить три получившихся коржа друг на друга, прослаивая их кремом. Верх десерта украсить клубникой. Нарезать на равные квадратики и можно подавать как пирожные.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: