Рецепт приготовления азу из свинины по-татарски

Каждый из нас любит вкусно покушать, и ты не исключение. Хочешь побаловать свой желудок аппетитным блюдом? Тогда держи рецепт азу из свинины, которому обязательно найдется место в твоей коллекции рецептов. Приготовь это кушанье на праздник и все гости обязательно оценят твой выдающийся кулинарный талант.

Хотим заметить, что наш рецепт с фото довольно прост в исполнении, поэтому ты его сможешь воспроизвести, даже не имея большого кулинарного опыта. Приготовление азу из свинины займет у тебя не слишком много времени, поэтому ты сможешь порадовать блюдом внезапно нагрянувших гостей или проголодавшихся членов семьи. Будь уверена в том, что это кушанье придется по вкусу каждому гурману и любителю татарской кухни.

Ингредиенты
  • свинины 600 г
  • картофелин 6 шт
  • соленых огурца 3 шт
  • помидора 3 шт
  • головки репчатого лука 2 шт
  • зубчика чеснока 2 шт
  • столовая ложка муки.  
  • Для аромата и вкуса не забудь о лавровом листе, кориандре, зелени базилика, кинзы, петрушки и укропа. Обязательно возьми перец и соль.  
На порцию
Калории: 315 ккал
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Мясо нарежь небольшими ломтиками, также измельчи кориандр и помидоры. Все положи в казан с небольшим количеством растительного масла.
  • Отдельно обжарь нарезанные лук, чеснок и добавь их к мясу.
  • Поруби зелень, нарежь картофель кубиками, а огурцы соломкой и жарь все до приготовления картофеля.
  • В конце жарки добавь муку и смешай все с мясом.
  • После этого можно в блюдо добавить чеснок, лавровый лист и бульон. Туши азу из свиного мяса под закрытой крышкой до полной готовности.
  • Перед подачей укрась блюдо измельченной зеленью и рубленым чесноком.
  • Увидеть это кушанье на последнем этапе готовки ты сможешь благодаря фото блюда азу, которое находиться в данной статье. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: