Курица, тушенная с картошкой в горшочке

Посуда из керамики считается экологически чистой, а приготовленные в ней блюда сохраняют больше количество витаминов и минералов. Сейчас, наверное, у каждой хозяйки есть керамические горшочки для запекания. В них очень просто готовить, и подать на стол такие горшочки с ароматной едой не стыдно!

Вы купили горшочки, пришли домой, но прежде чем воспользоваться ими, замочите их в воде на 1 час. При следующем использовании достаточно замачивать их на 15 минут. После такого замачивания блюда в горшочках будут сочнее. И самое главное правило для керамических горшочков — не ставьте их в раскаленную духовку, керамика от этого трескается. Пускай духовка нагревается вместе с ними.

Ингредиенты
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Курица, тушенная с картошкой в горшочке
Курица, тушенная с картошкой в горшочке
Распечатать рецепт
Курица, тушенная с картошкой в горшочке
Курица, тушенная с картошкой в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2-3 шт Картофель
  • 1 головка лук репчатый
  • 300 г куриное мясо (бедра, крылышки, ножки)
  • 1 шт Морковь
  • сливочное масло
  • соль, перец
  • Майонез
  • зелень
Инструкции
  1. Куриное мясо отделяем от костей, и режем на небольшие кусочки. В сковородке разогреваем небольшое количество масла и обжариваем мясо. Отдельно обжариваем репчатый лук, порезанный на четверть кольца.
  2. Картофель моем, чистим и нарезаем средними кубиками. Морковку натираем на крупной терке. Затем картофель и морковь смешиваем и солим.
  3. Берем горшочек и выкладываем наши продукты слоями: обжаренное мясо, обжаренный лук, картофель с морковкой, опять мясо, лучок, картофель с морковкой. Каждый слой солим и перчим.
  4. Теперь берем воду и перемешиваем ее с майонезом. Заливаем в горшочек почти до верха. Сверху кладем кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и отправляем в духовку примерно на 1 час. Подаем в горшочках, перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: