Рис с куркумой в мультиварке

Рис с куркумой не только вкусное, но еще и красивое блюдо. Благодаря куркуме, рис приобретает ярко-желтый цвет. Такой рис будет отличным гарниром к мясу, курице или рыбе. К рису можно добавить грибы, сладкий перец и другие овощи по вкусу. Сегодня приготовим рис с куркумой и овощами в мультиварке.

Ингредиенты
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Рис с куркумой
Рис с куркумой
Распечатать рецепт
Рис с куркумой
Рис с куркумой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 стакан рис пропаренный
  • 2 стакана вода
  • 0.5 чайной ложки куркума
  • 1 шт Луковица
  • 3 шт моковь
  • масло для обжарки овощей
  • соль
Инструкции
  1. Рис хорошо промываем в проточной воде. Чем будет чище рис, тем более рассыпчатым он получится. Я промываю его минимум в пяти водах.
  2. Перекладываем рис в мультиварку и заливаем водой. По вкусу добавляем соль. Включаем на мультиварке режим «Рис». У меня время приготовления в этом режиме 30 минут. Пока вода в мультиварке закипает, подготовим овощи. Лук очищаем и нарезаем средними или крупными кубиками. Очищенную морковь натираем с помощью крупной терки. Перекладываем овощи на сковороду и обжариваем с маслом около пяти минут.
  3. Растительное масло можно заменить на сливочное. Когда вода закипит, к рису добавляем куркуму и перемешиваем.
  4. После этого добавляем овощи.
  5. Перемешиваем.
  6. Дожидаемся окончания программы на мультиварке. Рис готов.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: