Салат с гранатом.

Если у вас на столе обилие сытных закусок, то этот салат с гранатом покажется очень сочным и легким. Зерна граната не только украшают его, но и добавляют в его состав необходимые витамины, а также расширяют вкусовую гамму.

Ингредиенты
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Салат с гранатом.
Салат с гранатом.
Распечатать рецепт
Салат с гранатом.
Салат с гранатом.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2 шт яйца
  • 1/2 головки лук репчатый
  • 1 шт Морковь
  • 200 г капуста белокочанная
  • 1/2 шт гранат
  • 1 ст.ложка лимонный сок
  • Майонез
  • Соль по вкусу
Инструкции
  1. Для этого салата яйца нужно отварить и мелко нарезать.
  2. Морковь также отварить, очистить и нарезать кубиками. Можно положить ее и сырую, натерев на терке, как вам понравится, и в том, и в другом случае будет вкусно.
  3. Капусту лучше взять тонколистную и сочную. Нашинковать ее тонко и сбрызнуть лимонным соком. Добавить в капусту яйца и морковь.
  4. Лук лучше предварительно замариновать. Для этого нарезанный полукружьями лук залить небольшим количеством кипятка, в который добавлены 1 столовая ложка уксуса 9%, соль и перец по вкусу. Подержать несколько минут, пока готовим все остальное. Маринованный лук добавить в салат.
  5. Салат заправить майонезом, подсолить, если это необходимо, украсить зернами граната, выложив их браслетом или просто посыпав сверху. Лучше использовать гранат с мягкими косточками.
  6. Салат с гранатом, благодаря зернам граната, приобретает терпкость, сочность и сладость, которая компенсирует кислоту лимонного сока.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: