Хочу предложить Вам рассмотреть необычный рецепт приготовления пиццы по-французски. Пицца вкуснейшая — просто пальчики оближите!
Ингредиенты
Ингредиенты
- 1 лист дрожжевое тесто
- 450 г грибы
- 150 г сыр
- 1 головку репчатого лука
- 2 шт Помидор
- 2 шт Яйцо
- 0,5 стакана молоко
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- пучок петрушки
- соль
- перец (по вкусу)
Инструкции
- Тесто раскатайте и выложите в форму, заранее смазанную маслом. Затем сформируйте бортики (2-3 см). В тесте вилкой по всей длине сделайте отверстия. Натрите половину сыра и выложите на тесто. Запекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке минут десять.
- Далее грибы нарежьте и пожарьте с репчатым луком до готовности. После этого грибы выложите сверху на запеченное с сыром тесто, посолите, поперчите по своему вкусу.
- Потом измельчите зелень и выложите сверху на грибы. Помидоры помойте, нарежьте колечками, кольца порежьте пополам и накройте ими зелень, посолите. Взбейте яйца, добавьте молоко, перемешайте.
- Оставшийся сыр натрите и добавьте к яично-молочной массе, посолите и поперчите по вкусу. Далее приготовленной смесью залейте помидоры и выпекайте в ранее разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Приятного аппетита!
