Яйца, фаршированные шпротами, хотя и закуска простая, но исчезает со стола мгновенно, гостям безумно нравится! Причем простые куриные яйца можно нафаршировать любой начинкой!
Ингредиенты
Ингредиенты
- 6 шт яйца
- 6 шт копченый шпроты
- 1 головка репчатый лук
- 1/2 ч. л. лимонного сока
- майонез (по вкусу)
- зелень петрушки (по вкусу)
Инструкции
- Яйца отварите, остудите, почистите, разрежьте вдоль на половинки и достаньте желтки.
- Репчатый лук почистите, помойте и измельчите. Затем в миске соедините желтки с репчатым луком, копчеными шпротами, лимонным соком, а также майонезом. Все хорошо перемешайте.
- Далее полученную массу выложите с помощью ложки в белковые половинки. А после этого фаршированные яйца выложите на блюдо, украсьте петрушкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
